ఫ్లై దిగిన ఆహారాన్ని తినడం సురక్షితమేనా?

దృశ్యం
చివరకు వసంతకాలం వచ్చింది. దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న వెచ్చని వాతావరణాన్ని జరుపుకోవడానికి, మీ స్నేహితులు పార్కులో పిక్నిక్ చేయాలని నిర్ణయించుకుంటారు. మీ స్నేహితుడు తన శాండ్‌విచ్‌ను ఆమె నోటికి తీసుకువచ్చినట్లే, ఆమె తన రొట్టె పైన ఉన్న ఫ్లైని చూస్తూ ఉంటుంది. ఆమె దాన్ని దూరంగా మార్చి, ఆపై మీ వైపు చూస్తుంది. ఏమైనప్పటికీ శాండ్‌విచ్ తినడం మంచిది, సరియైనదా?

వాస్తవం
ఒక ఫ్లై క్రిందికి తాకినప్పుడు, అది ఆహారం కోసం కొత్త భూభాగాన్ని అన్వేషించడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది భోజనం విలువైనదిగా భావిస్తే, అది లాలాజలం ఉపరితలంపై తిరిగి పుంజుకుంటుందని యుఎస్ వ్యవసాయ శాఖలోని మాలిక్యులర్ బయాలజిస్ట్ డానా నాయుడుచ్ చెప్పారు. ఫ్లైస్‌కు దంతాలు లేవు, కాబట్టి అవి ఆహారాన్ని ద్రవీకరించడానికి ముక్కు లాంటి నోటి నుండి లాలాజలాలను పెంచుతాయి, తరువాత వాటిని పీల్చుకొని మింగవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ ఫ్లై ల్యాండ్ అయిన తర్వాత నిమిషాలు లేదా సెకన్లు ప్రారంభమవుతుంది. రెగ్యురిటేషన్‌తో పాటు, కొత్త ఉపరితలాన్ని అన్వేషించేటప్పుడు ఫ్లై మలవిసర్జన చేయవచ్చు.

ఫ్లై మీ ఆహారంలోకి బదిలీ చేసేది మీ భోజనానికి దిగే ముందు దాని ప్రయాణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పురుగు మరింత పట్టణ ప్రాంతంలో డంప్‌స్టర్‌లు మరియు డాగ్ పూప్ లేదా ఎక్కువ గ్రామీణ ప్రాంతంలో పొలాలు మరియు జంతువుల మృతదేహాలు వంటి కొన్ని అవాంఛనీయ ప్రదేశాలను సందర్శించి ఉండవచ్చు. ఫ్లై బ్యాక్టీరియాను కూడా తీసుకొని లేదా దాని పాదాలు, రెక్కలు లేదా నోటిపై తీసుకువెళ్ళవచ్చు. వాస్తవానికి, నాయుడుచ్ మరియు ఆమె సహచరులు కంటే ఎక్కువ గుర్తించారు 200 వ్యాధికారకాలు వయోజన ఇంటి ఫ్లైస్‌లో కనుగొనబడ్డాయి.

ఫ్లై ట్రావెల్స్ వంటి అనేక కారకాలు మీ ఆహారం మీద దిగినప్పుడు సరిగ్గా ఏమి జరుగుతుందో నిర్ణయిస్తాయి. ఫలితం ఫ్లై హార్బర్స్ యొక్క బ్యాక్టీరియా, బ్యాక్టీరియా మొత్తం, బ్యాక్టీరియా ఫ్లైలో లేదా లోపల ఉందా, బ్యాక్టీరియా యొక్క మూలానికి సామీప్యత మరియు ఫ్లై యొక్క సెక్స్ మీద కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది, నాయుడుచ్ చెప్పారు.

వైస్ నుండి మరిన్ని:

జరిగే చెత్త
ఫ్లై హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటే మరియు మీ ఆహారంలో బ్యాక్టీరియా పెరగడానికి సమయం ఉంటే చెత్త దృష్టాంతం సంభవిస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఫ్లై ఒక చెత్త డబ్బా లేదా జంతువుల బిందువులను అన్వేషించి, ఆపై మీ శాండ్‌విచ్‌లో లేదా వడ్డించే వంటకంలో గణనీయమైన సమయాన్ని గడిపారు. బహుశా మీరు పరధ్యానంలో ఉండి, ఫ్లై ల్యాండ్‌ను చూడకపోవచ్చు, లేదా కొన్ని గంటలు ఆహారం కూర్చున్న తర్వాత సెకన్ల పాటు తిరిగి వెళ్లాలని మీరు నిర్ణయించుకున్నారు. అలాంటి సందర్భాల్లో, మీరు సాల్మొనెల్లా లేదా ఇ.కోలి నుండి సంక్రమణకు గురవుతారు అని ఫ్లోరిడా విశ్వవిద్యాలయంలో కీటక శాస్త్రవేత్త విలియం కెర్న్ చెప్పారు. ఇది చాలా అసహ్యకరమైన కొన్ని రోజులు దారితీస్తుంది, కానీ అనారోగ్యం ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలకు ప్రాణాంతకం కాదు.

ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చెత్త పరిస్థితి, కానీ ఫ్లైస్ ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో పెద్ద ముప్పును కలిగిస్తాయి. స్థాపించబడిన ప్లంబింగ్ లేదా పారిశుద్ధ్య వ్యవస్థలు లేని దేశాలలో, ఈగలు మానవ వ్యర్థాల నుండి వ్యాధికారక క్రిములను కలిగి ఉంటాయి మరియు కలరా, వైబ్రియోసిస్ లేదా విరేచనాలు వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులపై వ్యాప్తి చెందుతాయి, నాయుడుచ్ చెప్పారు.

వాట్ విల్ బహుశా జరగవచ్చు
బహుశా ఏమీ లేదు. మీరు ముఖ్యంగా సూక్ష్మక్రిమి సోకిన ప్రాంతానికి సమీపంలో కూర్చోకపోతే, మరియు మీరు ఫ్లైని చాలా త్వరగా దూరం చేస్తే, మీరు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను తినరని మరింత నమ్మకంగా ఉండవచ్చు. రోజూ మనం ఎదుర్కొనే లెక్కలేనన్ని సూక్ష్మజీవులను నావిగేట్ చేయడంలో కూడా మన శరీరాలు నైపుణ్యం కలిగి ఉంటాయి. ప్రతిరోజూ మీరు డోర్క్‌నోబ్‌లు, డబ్బు మరియు క్రెడిట్ కార్డులను తాకి, ఆపై మీరు మీ గోళ్లను కొరుకుతారు లేదా మీ కన్ను రుద్దుతారు మరియు బ్యాక్టీరియాతో టీకాలు వేస్తారు, కాని మా రోగనిరోధక వ్యవస్థ దానిని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటుంది, నాయుడుచ్ చెప్పారు. కాబట్టి మనలాంటి దేశంలో మంచి పారిశుధ్యం ఉన్న మరియు అపరిశుభ్రత ఉన్న చోట ఈగలు చాలా తక్కువ ముప్పును కలిగిస్తాయి.

మీ స్నేహితుడికి ఏమి చెప్పాలి
మీ భోజనంలో దాని శారీరక విధులను నిర్వర్తించే ఫ్లై గురించి ఆలోచించడం ముఖ్యంగా ఆహ్లాదకరంగా లేదు, కానీ వాస్తవ ఆరోగ్య ప్రమాదాలు చాలా తక్కువ. కాబట్టి ముందుకు వెళ్లి ఆమె భోజనాన్ని ఆస్వాదించమని మీ స్నేహితుడికి చెప్పండి. మరియు ఆమె అదనపు జాగ్రత్తగా ఉండాలనుకుంటే, ఆమె నాయదుచ్ యొక్క నియమావళికి కట్టుబడి ఉంటుంది. నేను ఏమి చేస్తానో నేను మీకు చెప్తాను, ఆమె చెప్పింది. నేను ఫ్లై దిగిన ముక్కను విచ్ఛిన్నం చేస్తాను, ఆపై నేను శాండ్విచ్ తింటాను.

మా వార్తాలేఖ కోసం సైన్ అప్ చేయండి మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు ఉత్తమమైన టానిక్‌ను పొందడానికి.